Μονάδα 1: Συστατικά του αίματος των ψαριών

Αίμα

Ιστός αποτελούμενος από κύτταρα που κυκλοφορούν σε ένα υγρό μέσο, το πλάσμα, ή στην περίπτωση ορισμένων σπονδυλόζωων την αιμολέμφο. Ο ρόλος του αίματος είναι η μεταφορά οξυγόνου, τροφικών προΐόντων, απεκκρίσεων μέσα στο σώμα σε διαφορετικά όργανα και ιστούς. Συνήθως περιέχει αναπνευστικές χρωστικές. Το αίμα κυκλοφορεί με μυΐκές συσπάσεις αγγείων ή εξειδικευμένων οργάνων (καρδιά).