Depuis que l'aquaculture est devenue une activite d'elevage, les bases de la reussite des entreprises sont derivees des performances techniques de chaque unite de production. Bien que reussite technique ne soit pas toujours synonyme de prosperite financiere, cette derniere n'est pas possible sans la premiere. Dans les sections suivantes, nous considererons certains domaines lies importants : les performances techniques, s'attacher a presenter l'essentiel et les points critiques en termes de management. Il faut cliquer sur la banniere pour trouver les sectiions, qui sont ensuite presentees en quatre domaines pour vous aider a faire l'analyse necessaire.
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